Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Sandviciuri / Crema de ficat cu oua pentru sandvisuri

Crema de ficat cu oua pentru sandvisuri

Name: Crema de ficat cu oua pentru sandvisuri
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr ficat de pasare; 3 galbenusuri tari; 125 gr. unt; 1 ceapa; sare; piper

Ficatul, inabusit cu ceapa in putin unt, se trece prin masina de tocat, se amesteca cu galbenusurile date prin sita si cu restul de unt. Se freaca bin

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr ficat de pasare
3 galbenusuri tari
125 gr. unt
1 ceapa
sare
piper

Mod de preparare

Ficatul, inabusit cu ceapa in putin unt, se trece prin masina de tocat, se amesteca cu galbenusurile date prin sita si cu restul de unt. Se freaca bine, apoi se potriveste de sare si piper. Cu aceasta pasta obtinuta se ung felii de piine.