Sandvici cald cu crema de ciuperci

Se curata ciupercile si ceapa si se tai bucatele mici. Prima data se caleste putin ceapa, iar apoi se adauga ciupercile. Dupa ce s-au calit si ciuperc

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ou
  • Sare
  • Piper
  • Pesmet
  • Cascaval

Mod de preparare

Se curata ciupercile si ceapa si se tai bucatele mici. Prima data se caleste putin ceapa, iar apoi se adauga ciupercile. Dupa ce s-au calit si ciupercile se sparge oul, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga pesmet cat sa nu fie prea fluida, in schimb, sa fie tartinabila. Se ung feliile de paine cu aceasta crema, se presara cascaval razuit si se prajesc in cuptor.
Alte aperitive recomandate

Chiftelute

Ciuperci umplute

Rulada de spanac

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...