Somon burger

Ai nevoie de 600-800 g fileuri de somon proaspat pe care le toci fie la masina de carne, fie la robotul de bucatarie avand grija sa iasa o tocatura n

Mod de preparare

Ai nevoie de 600-800 g fileuri de somon proaspat pe care le toci fie la masina de carne, fie la robotul de bucatarie avand grija sa iasa o tocatura nu prea fina.

Peste asta adaugi sare, piper alb dupa gust, 2 lg de patrunjel verde tocat, 1 lg de chives tocat (ceapa ciorii), 2 lg amidon de cartofi, 100 ml smantana subtire, 1 ou si amesteci totul la robot pret de 5 minute.

In final se fac burgerii de somon, se prajesc pe fiecare parte timp de 2-3 minute.

Pofta buna!

Reteta Somon burger a fost propusa de Dan@ pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Chiftele de somon cu capere,

Somon in scoici din aluat frantuzesc,

Tuna Dippers, chiftelute de peste