Unt cu verdeata

Se toaca fin putina frunza de patrunjel, se amesteca cu untul proaspat, fara sa se frece. Se adauga un praf de sare, piper si cateva picaturi de zeama

Mod de preparare

Se toaca fin putina frunza de patrunjel, se amesteca cu untul proaspat, fara sa se frece. Se adauga un praf de sare, piper si cateva picaturi de zeama de lamaie. Se lasa sa se intareasca la gheata, se da forme mici rotunde si se aseaza pe friptura inainte de a o servi la masa.