Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Compot de capsuni

Compot de capsuni

Name: Compot de capsuni
Prep time: 600 min
Yield: 3 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg capsune; 700 g apa; 300 g zahar; aspirina; 1 lamaie

Deserturi de vara

Portii

Timp pregatire

600 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg capsune
700 g apa
300 g zahar
aspirina
1 lamaie

Mod de preparare

Intr-o cratita, adaugam apa, zaharul si punem pe foc sa fiarba pana cand lichidul clocoteste timp de 5 minute. Apoi, spalam capsunile, le curatam coditele. Lasam sa se scurga de apa, apoi le asezam in borcane, adaugam bucati de lamai si o aspirina pisata. Adaugam siropul fierbinte, inchidem cu capacele si le punem cu capul in jos, acoperim si lasam pana a doua zi, dupa care le depozitam in camara.