Rubarba in sirop de capsuni

Numai buna sa folosim la prajituri pe timp de iarna

Portii
2
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Rubarba in sirop de capsuni

Ingrediente

  • 1 kg sirop de capsuni
  • 1 kg rubarba
  • 200 g zahar
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Intr-o cratita adaugam siropul de capsuni, zaharul si lamia taiate felii. Punem pe foc pana se dizolva zaharul. Intre timp spalam si curatam rubarba, o taiem bucati de cca 2-3 cm. Asezam in borcane (sa fie pline, vor scadea la fiert) adaugam siropul de capsuni caldut, inchidem borcanele. Asezam borcanele intr-o cratita si adaugam apa cat sa acopere, punem la foc sa fiarba cca 25 min la foc moderat. Le scoatem din apa fierbinte si le invelim intr-o patura pana a 2 zi, dupa care le vom depozita in camara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor