Compot de gutui

Gutuile se curata de coaja si  se scot samburii. Dupa aceea se taie felii si se pun in apa rece. Zaharul se fierbe cu apa si scortisoara. Cand s

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. gutui
  • 200 g zahar
  • 3 pahare apa
  • putina scortisoara

Mod de preparare

Gutuile se curata de coaja si se scot samburii. Dupa aceea se taie felii si se pun in apa rece. Zaharul se fierbe cu apa si scortisoara. Cand siropul este aproape gata, se adauga gutuile si se lasa sa fiarba acoperit la foc incet pana se inmoaie.


Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...