Compot de gutui

Gutuile se curata de coaja si  se scot samburii. Dupa aceea se taie felii si se pun in apa rece. Zaharul se fierbe cu apa si scortisoara. Cand s

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. gutui
  • 200 g zahar
  • 3 pahare apa
  • putina scortisoara

Mod de preparare

Gutuile se curata de coaja si se scot samburii. Dupa aceea se taie felii si se pun in apa rece. Zaharul se fierbe cu apa si scortisoara. Cand siropul este aproape gata, se adauga gutuile si se lasa sa fiarba acoperit la foc incet pana se inmoaie.


Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...