Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve de fructe  / Compoturi  / Compot de gutui aromat

Compot de gutui aromat

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortiso

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg gutui
  • 1/2 kg zahar
  • 3 pahare apa
  • 1 bucatica scortisoara
  • 2-3 cuisoare

Mod de preparare

Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortisoara. Cand siropul este pe jumatate gata, se adauga gutuile si se lasa sa fiarba acoperit, la foc mic pana se moaie.


Se serveste rece sau se poate folosi la prepararea unor sosuri sau salate de fructe.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Compot de capsuni
Compot de cirese
Sirop de merisoare
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...