Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortiso
Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortisoara. Cand siropul este pe jumatate gata, se adauga gutuile si se lasa sa fiarba acoperit, la foc mic pana se moaie.
Se serveste rece sau se poate folosi la prepararea unor sosuri sau salate de fructe.
Alte retete recomandate: