Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Compoturi / Compot de mere

Compot de mere

Name: Compot de mere
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mere; 300 g zahar; 1/2 baton de vanilie; 2 l apa

Se spala merele, se curata si se taie in bucati sau felii. Se fierb intr-o oala cojile de mere cu apa si se strecoara lichidul. Se adauga zaharul, se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mere
300 g zahar
1/2 baton de vanilie
2 l apa

Mod de preparare

Se spala merele, se curata si se taie in bucati sau felii. Se fierb intr-o oala cojile de mere cu apa si se strecoara lichidul. Se adauga zaharul, se lasa sa fiarba pana se leaga putin, apoi se adauga merele si se fierb cateva minute, pana se inmoaie, fara sa se zdrobeasca. Se pune vanilia taiata bucatele, se mai dau cateva clocote si se ia oala de pe foc. Se lasa la racit.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Sirop de mere

Piure de mere

Mere glazurate