Se spala merele, se curata si se taie in bucati sau felii. Se fierb intr-o oala cojile de mere cu apa si se strecoara lichidul. Se adauga zaharul, se
Se spala merele, se curata si se taie in bucati sau felii. Se fierb intr-o oala cojile de mere cu apa si se strecoara lichidul. Se adauga zaharul, se lasa sa fiarba pana se leaga putin, apoi se adauga merele si se fierb cateva minute, pana se inmoaie, fara sa se zdrobeasca. Se pune vanilia taiata bucatele, se mai dau cateva clocote si se ia oala de pe foc. Se lasa la racit.
Se serveste rece.
Alte retete recomandate:
Sirop de mere
Piure de mere
Mere glazurate