Compot de piersici

Se spala fructele, se taie in doua, se scot samburii si se fierb 5 minute in 600 ml apa cu zeama de lamaie. Se scot piersicile cu spumiera si se pun

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg piersici tari
  • 300 g zahar
  • 2 l apa
  • 1/2 baton de vanilie
  • 200 ml rom
  • 1 l apa
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Se spala fructele, se taie in doua, se scot samburii si se fierb 5 minute in 600 ml apa cu zeama de lamaie. Se scot piersicile cu spumiera si se pun intr-un castron. Se prepara un sirop din zahar, restul de apa, zeama in care au fiert fructele si vanilie. Cand siropul s-a legat putin, se amesteca cu romul si se toarna peste piersici.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Compot

caise

Dulceata de

zmeura

Piure de mere

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...