Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceata aromata de dovleac cu anason si scortisoara

Dulceata aromata de dovleac cu anason si scortisoara

Name: Dulceata aromata de dovleac cu anason si scortisoara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: O farfurie adanca de 3 cubulete de dovleac aromat pentru placinta; o farfurie adanca de zaahar; 150 ml apa; 5 stelute de anason; un praf de scortisoara

Cine n a incercat aceasta dulceata, o recomand cu placere! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Portii

Timp pregatire

45 minute

Timp coacere

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

O farfurie adanca de 3 cubulete de dovleac aromat pentru placinta
o farfurie adanca de zaahar
150 ml apa
5 stelute de anason
un praf de scortisoara

Mod de preparare

Se pun la fiert,intr-o cratita cu fund dublu, cubuletele de dovleac ,zaharul si apa. Se lasa sa fiarba domol cca 30 de minute apoi se adauga stelutele de anason si praful de scortisoara si se mai lasa 15 minute sa fiarba domol. Se opreste focul si se pune fierbinte in borcanele etanse. Se pastreaza la rece si se foloseste la prajituri, placinta, clatite, pentru diferite decoruri la prajituri etc.