Se aleg fructe bine coapte, se curata de samburi si se pun sa fiarba in sirop de zahar si apa bine legat. Fructele se pun cand siropul a stat din cloc
Se aleg fructe bine coapte, se curata de samburi si se pun sa fiarba in sirop de zahar si apa bine legat. Fructele se pun cand siropul a stat din clocot, apoi se lasa sa stea un sfert de ora si se pun sa fiarba impreuna. Dulceata se parfumeaza cu vanilie si se raceste in vasul in care s-a facut.
Alte retete de dulceata:
Dulceata din fructe de soc
Dulceata de capsuni
Dulceata de visine
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj