Se amesteca piureul de caise cu zaharul si se pun la fiert. Se ia vasul de pe foc, dupa ce s-a fiert jeleul si se introduce intr-un alt vas cu apa re
Se amesteca piureul de caise cu zaharul si se pun la fiert. Se ia vasul de pe foc, dupa ce s-a fiert jeleul si se introduce intr-un alt vas cu apa rece, ca sa se raceasca repede, iar astfel sa-si pastreze culoarea galben-aurie.
Se poate servi ca atare ori cu iaurt sau in creme. Alte retete:
Dulceata de portocale Dulceata de cirese amare Dulceata de trandafir
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj