Se spala gutuile, se taie in bucatele mici si se pun la fiert in apa. Dupa ce s-au fiert, se rastoarna pe o sita, se lasa sa se scurga apa, apoi se a
Se spala gutuile, se taie in bucatele mici si se pun la fiert in apa. Dupa ce s-au fiert, se rastoarna pe o sita, se lasa sa se scurga apa, apoi se adauga la sucul obtinut 300 gr zahar si se pune din nou la foc, la fier. Jeleul fiert se toarna in borcane.
Se foloseste la glasat.
Alte retete:
Chec pufos Gogosi pufoase Papanasi fierti
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj