Gogosari cu miere si otet

Se pun la fiert otetul, zaharul, mierea si sarea. Cand aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii. Se scot, se aseaza frumos in borcane , se adauga bo

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 kilograme de gogosari mari si frumosi care se taie apoi in jumatati sau sferturi
  • dupa preferinta. 1 litru de otet
  • 250 grame de zahar
  • 2 linguri de miere
  • 2 linguri de sare grunjoasa (mare)
  • bobite de mustar si foi de dafin

Mod de preparare

Se pun la fiert otetul, zaharul, mierea si sarea. Cand aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii. Se scot, se aseaza frumos in borcane , se adauga bobitele de mustar si foile de dafin si se toarna peste ei compozitia care intre timp s-a mai racit putin (aveti grija sa nu se fi racit totusi prea mult).

Se capseaza borcanele si se aseaza in camara .
Se vor potrivi de minune cu mancarurile de sezon.

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.