Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve si muraturi  / Conserve in otet  / Salata de cruditati pentru iarna

Salata de cruditati pentru iarna

Rețetă de eugeniaavanu 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Salata de cruditati pentru iarna este o garnitura ce poate fi consumata in sezonul rece, alaturi de fripturi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg gogosari
  • 2 kg gogonele
  • 1 kg ceapa
  • 250 ml ulei
  • 250 ml otet
  • 250 ml apa
  • 250 h zahar
  • sare

Mod de preparare

Se dau in clocot apa, uleiul, otetul, zaharul. Se pune prima data ceapa taiata fideluta, apoi gogonelele taiate feliute si gogosarii taiati subtire. Se adauga o lingura de sare. Se fierb pana se inmoaie, aproximativ 30 minute pe foc. Se baga in borcane si se sterilizeaza in cuptor aproximativ o ora.


Se serveste alaturi de friptura la cuptor.

Pe aceeași temă:

Prune marinate cu usturoi
Gogosari in otet
Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa