Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve si muraturi  / Muraturi simple  / Castraveti murati

Castraveti murati

Rețetă de patri03 23 Septembrie 2015, 15:23
Distribuie

Punem marar pe fundul unui borcan, apoi punem castravetii carora li s-au taiat capetele si au fost taiati longitudinal. Turnam apa calda si sarata, pu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • castraveti
  • 1 pumn de marar
  • 3 l apa calduta
  • 3 linguri de sare
  • 3 catei de usturoi
  • 3 felii de paine prajita

Mod de preparare

Punem marar pe fundul unui borcan, apoi punem castravetii carora li s-au taiat capetele si au fost taiati longitudinal. Turnam apa calda si sarata, punem usturoiul, apoi acoperim cu painea prajita. Punem o farfurioara peste gura borcanului si muram timp de 3-4 zile. Cand e gata, strecuram zeama si punem castravetii la frigider.
Alte retete muraturi recomandate

Varza rosie murata

Varza la murat

Zacusca de fasole

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare
Gogonele in saramura
Ardei iuti in otet cu miere
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...