Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Castraveti murati

Castraveti murati

Name: Castraveti murati
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2,5 kg Castraveti; flori proaspete de marar; 1,5 l apa rece; 2 linguri cu sare grunjoasa; (un borcan de sticla de 3l)

Castraveti murati, deliciosi!

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2,5 kg Castraveti
flori proaspete de marar
1,5 l apa rece
2 linguri cu sare grunjoasa
(un borcan de sticla de 3l)

Mod de preparare

Se spala castravetii si se asaza in borcan, uniform. Se adauga florile de marar, se presara sarea si se toarna apa. Se inchide cu un capac si se pastreaza peste noapte intr-un loc racoros. Zeama se vantura de cateva ori, cand incepe sa devina tulbure. Se servesc cu pofta, alaturi de tocanite, omleta, cartofi copti ori asa cum va plac!

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare

Gogonele in saramura

Ardei iuti in otet cu miere

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...