Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve si muraturi  / Muraturi simple  / Ciuperci murate

Ciuperci murate

Rețetă de pau_la 23 Septembrie 2015, 15:37
Distribuie

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredient

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ciuperci
  • 1 l otet
  • 1/2 l apa
  • sare-dupa gust
  • piper boabe-dupa gust
  • foi de dafin-dupa gust
  • 1/2 kg zahar

Mod de preparare

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredientelor. Dupa ce au dat in clocot se ia de pe foc, se asaza ciupercile in borcane si sa adauga otetul. Se capseaza borcanele bine si...cam asta e tot.


Se servesc ca garnitura la friptura.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare
Gogonele in saramura
Ardei iuti in otet cu miere
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...