Ciuperci murate

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredient

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ciuperci
  • 1 l otet
  • 1/2 l apa
  • sare-dupa gust
  • piper boabe-dupa gust
  • foi de dafin-dupa gust
  • 1/2 kg zahar

Mod de preparare

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredientelor. Dupa ce au dat in clocot se ia de pe foc, se asaza ciupercile in borcane si sa adauga otetul. Se capseaza borcanele bine si...cam asta e tot.


Se servesc ca garnitura la friptura.

Alte retete recomandate:

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!