Culinar.RO  / Retete culinare  / Conserve si muraturi  / Muraturi simple  / Ciuperci murate

Ciuperci murate

Rețetă de pau_la 23 Septembrie 2015, 15:37
Distribuie

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredient

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ciuperci
  • 1 l otet
  • 1/2 l apa
  • sare-dupa gust
  • piper boabe-dupa gust
  • foi de dafin-dupa gust
  • 1/2 kg zahar

Mod de preparare

Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredientelor. Dupa ce au dat in clocot se ia de pe foc, se asaza ciupercile in borcane si sa adauga otetul. Se capseaza borcanele bine si...cam asta e tot.


Se servesc ca garnitura la friptura.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare
Gogonele in saramura
Ardei iuti in otet cu miere
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!