Salata de toamna cu legume

Salata de toamna cu legume se pregateste usor. Pentru aceasta ceapa se taie solzi si se inmoaie intr-o cana de ulei.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg gogonele
  • 1 kg gogosari
  • 1 kg ardei kapia
  • 1 kg ardei
  • 1 kg morcov
  • 1 kg ceapa
  • o cana de otet
  • 2 cani de apa
  • 3 linguri de sare
  • 2 linguri de zahar si
  • condimente

Mod de preparare

Pentru salata de toamna cu legume,ceapa se taie solzi si se inmoaie intr-o cana de ulei. Morcovul se fierbe pe jumatate, dupa care se pun la fiert o cana de otet, 2 cani de apa, 3 linguri de sare, 2 linguri de zahar si condimente. Dupa ce clocoteste, se adauga zarzavatul tocat fidelute, apoi se fierbe timp de 20 de minute, se pune la borcane si se sterilizeaza timp de 20 minute la cuptor.


Salata de toamna cu legume este o muratura foarte buna ce poate fi servita cu diverse mancaruri.

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.