Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Zacusca / Zacusca de ardei kapia cu mustar

Zacusca de ardei kapia cu mustar

Name: Zacusca de ardei kapia cu mustar
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 kg ardei kapia; 300 ml de ulei; 3 linguri de miere; 5 linguri de mustar; 10 boabe de enibahar si; 3 linguri de sare.

Pentru zacusca de ardei kapia cu mustar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu 300 ml de ulei.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7 kg ardei kapia
300 ml de ulei
3 linguri de miere
5 linguri de mustar
10 boabe de enibahar si
3 linguri de sare.

Mod de preparare

Pentru zacusca de ardei kapia cu msutar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu celelalte ingrediente. Facem o maioneza pe care o amestecam cu ardeii tocati si fierbem timp de 25 de minute. Punem in borcane mici si sterilizam la Bain-Marie.

Pe aceeași temă:

Zacusca de vinete

Zacusca de ghebe

Zacusca cu bureti

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!