Faina se amesteca cu zaharul pudra, untul taiat in bucatele, smantana sau laptele, galbenusurile, sare, coaja de lamaie si bicarbonatul sau praful de
Faina se amesteca cu zaharul pudra, untul taiat in bucatele, smantana sau laptele, galbenusurile, sare, coaja de lamaie si bicarbonatul sau praful de copt, stins cu zeama de lamaie sau cu rom. Se framanta bine, pana devine o coca neteda, nu prea moale. Se lasa sa se odihneasca aproximativ 2 ore.
Se intrebuinteaza la diferite preparate dulci.
Alte retete de dulciuri:
Aluat Prajituri simple Cozonac moldovenesc