Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Portii
5
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
75 minute
Complexitate
redusa
Placinta quatro formaggi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1/2 pachet de unt
  • 100 g stafide
  • 5 oua
  • 200 g branza proaspata de vaci
  • 200 g mozzarella
  • 200 g ricotta
  • 200 g feta
  • 4linguri zahar (dupa gust)
  • sare
  • 1 lamaie
  • smantana fermentata
  • iaurt

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca toate branzeturile, zahar, sare, coaja rasa de lamaie, vanilie, oua 4 buc; se amesteca bine totul, impreuna cu borcanelul cu iaurt(125g). Se unge tava cu pensula cu unt topit, se pun foi de placinta in asa fel incat sa cada peste laturile tavii, se adauga cateva linguri cu branza, deasupra stafide, se acopera cu alte foi de placinta, se ung cu unt,se pune din nou branza si se procedeaza la fel pana se termina branza.

La final,se aduna in interior foile de placinta care au stat pe margini,deasupra se pun alte doua foi,se rastoarna amestecul de smantana (3linguri) cu oul ramas apoi la cuptor la 170grade 30min sau pana se rumeneste.

Dupa ce s-a copt,se taie si se pudreaza;are un gust senzational,mancata calda!

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide