Aluat pentru pateuri

Din ingredientele enumerate, inafara de unt, se framanta un aluat. Se lasa sa se odihneasca aproximativ doua minute, apoi se face sul si se imparte i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ou
  • 1 lingura otet
  • 1 cescuta cu lapte sau sifon
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri smantana
  • 1 praf de sare
  • faina
  • unt

Mod de preparare

Din ingredientele enumerate, inafara de unt, se framanta un aluat. Se lasa sa se odihneasca aproximativ doua minute, apoi se face sul si se imparte in sase bucati. fiecare bucata se intinde, dupa care se unge cu untul frecat spuma. Bucatile se pun apoi una peste alta iar bucata obtinuta se strange in patru. Se pune la frigider aproximativ jumatate de ora, apoi se intinde o foaie mai groasa si se taie in forme dreptunghiulare sau patrate. Umplutura se pune pe o jumatate de patrat si se acopera cu cealalta jumatate. Se pun apoi pateurile obtinute la cuptor, la foc mare.


Se servesc calde.

Alte retete:

Papanasi fierti

Chec pufos

Placinta de dovleac

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii