Faina se amesteca impreuna cu bicarbonatul, untul moale, oul si sarea. Se framanta bine si se adauga apa cat cuprinde. Aluatul trebuie sa fie potrivi
Faina se amesteca impreuna cu bicarbonatul, untul moale, oul si sarea. Se framanta bine si se adauga apa cat cuprinde. Aluatul trebuie sa fie potrivit de tare. Se lasa apoi 2 ore in repaus, dupa care se intinde o foaie subtire si se taie in bucati de marimea formelor de tarta. Se inteapa cu furculita si se pun in cuptorul incins, la copt.
Se servesc, umplute cu diferite umpluturi.
Alte retete culinare:
Ciuperci la cuptor
Saratele
Rulada de porc