Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Aluat pentru tarte

Aluat pentru tarte

Name: Aluat pentru tarte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr faina; 60 gr unt sau margarina; 1 ou; 1 varf de cutit cu bicarbonat amestecat in faina; 1 praf sare

Faina se amesteca impreuna cu bicarbonatul, untul moale, oul si sarea. Se framanta bine si se adauga apa cat cuprinde. Aluatul trebuie sa fie potrivi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr faina
60 gr unt sau margarina
1 ou
1 varf de cutit cu bicarbonat amestecat in faina
1 praf sare

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu bicarbonatul, untul moale, oul si sarea. Se framanta bine si se adauga apa cat cuprinde. Aluatul trebuie sa fie potrivit de tare. Se lasa apoi 2 ore in repaus, dupa care se intinde o foaie subtire si se taie in bucati de marimea formelor de tarta. Se inteapa cu furculita si se pun in cuptorul incins, la copt.

Se servesc, umplute cu diferite umpluturi.

Alte retete culinare:

Ciuperci la cuptor

Saratele

Rulada de porc