Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Aluat pentru tarte

Aluat pentru tarte

Name: Aluat pentru tarte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina; 250 gr unt sau margarina; 250 gr smantana; 1 praf de sare

Faina se amesteca impreuna cu untul, smantana si sarea. Se framanta aluatul usor si se intinde apoi o foaie subtire. Se strange apoi in patru si se p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr faina
250 gr unt sau margarina
250 gr smantana
1 praf de sare

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu untul, smantana si sarea. Se framanta aluatul usor si se intinde apoi o foaie subtire. Se strange apoi in patru si se pune in frigider aproximativ 2 ore. Se repeta operatia de trei ori, apoi se intinde aluatul mai mult si se face o tarta mare in tava de placinte sau in forme mici. Se pune la copt, pe foc potrivit, in cuptorul cald,

Tarta se serveste umpluta cu diferite umpluturi.

Alte retete culinare:

Chiftele

Saratele

Rulada de porc