Faina se pune pe o planseta si se amesteca cu praful de copt. intre timp, se bat ouale si se adauga zaharul, sarea si apa. Se incorporeaza apoi faina
Faina se pune pe o planseta si se amesteca cu praful de copt. intre timp, se bat ouale si se adauga zaharul, sarea si apa. Se incorporeaza apoi faina si se framanta bine, pana ce devine un aluat omogen. Se lasa aluatul sa se odihneasca aproximativ o ora, dupa care se intind mai multe foi mici, ce se asaza in formele de tarte. Se pun la copt in cuptorul cald.
Tartele se servesc umplute cu diferite fructe sau creme.
Alte retete:
Cornulete cu rahat
Prajitura televizor
Cozonac moldovenesc