Apa se fierbe impreuna cu uleiul si sarea. Se adauga faian atunci cand da in clocot amestecul si se amesteca repede. Se ia de pe foc, se lasa la racit
Apa se fierbe impreuna cu uleiul si sarea. Se adauga faian atunci cand da in clocot amestecul si se amesteca repede. Se ia de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga ouale, unul cate unul, incorporandu-se bine in compozitie. Cu ajutorul unui cornet, se toarna intr-o tava neunsa, diferite forme: cercuri, bastonase sau melci. Se introduc in cuptorul fierbinte si se coc 20 minute, pana se rumenesc.
Se umplu cu diferite paste sau creme.
Alte retete:
Saratele
Cornulete cu rahat
Fursecuri de Craciun