Faina se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, apa, otetul si se framanta o coca potrivit de moale. Din aceasta se intinde o foaie de 1 cm grosime, se
Faina se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, apa, otetul si se framanta o coca potrivit de moale. Din aceasta se intinde o foaie de 1 cm grosime, se unge apoi cu margarina frecata spuma si se strange in patru, apoi se lasa sa se odihneasca cateva minute. Dupa aceea se intinde o foaie in care se fac 8 taieturi de la margini, lasand mijlocul netaiat. Aceste fasii de aluat se introc peste mijlocul foii una cate una fata in fata si se lasa in repaus 2 ore, apoi se intinde o foaie de 5 mm grosime. Aceasta se impatureste si se lasa la rece aproximativ 20 de minute. Se repeta operatia de 3 ori, apoi se taie coca in doua si se intind foile de marimea tavii. Se pune una dintre foi pe tava, se asaza deasupra umplutura dorita, se pune cea de-a doua foaie peste umplutura, dupa care se lipesc marginile si se unge cu ulei deasupra. Se introduce in cuptor tava, la copt.
Se serveste calda, taiata in patrate.
Alte retete:
Placinta de dovleac
Placinta cu mere
Ciocolata de casa
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa