Se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca galbenusurile cu 3 linguri de zahar, pana devin o crema spumoasa si isi dubleaza volumul. Separat se b
Se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca galbenusurile cu 3 linguri de zahar, pana devin o crema spumoasa si isi dubleaza volumul. Separat se bat bine albusurile spuma tare si se adauga treptat 2 linguri de zahar. se toarna albusul peste crema de galbenusuri si se amesteca usor de sus in joc, ca sa nu cada albusurile. Se adauga faina treptat si la urma se pune vanilia. Se pune aluatul in forma de tort bine tapetata si se coace in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 30 de minute.
Se poate unge cu dulceata, crema de frisca sau crema de ciocolata.
Alte retete de dulciuri:
Turta dulce
Prajitura Negresa
Aluat frantuzesc
Iată rețeta cea mai simplă de pancakes pufoase cu banane și afine, gata în doar câteva minute. Un mic dejun...
Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidăPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura