Pentru clatite gustoase cu carne se fac 16-18 clatite din doua oua, la fel cu cele pentru dulceata, dar fara zahar. Se pregateste 1/4 kg de carne.
Pentru clatite gustoase cu carne se fac 16-18 clatite din doua oua, la fel cu cele pentru dulceata, dar fara zahar. Se pregateste 1/4 kg de carne ca pentru placinta cu carne.
Se pune in fiecare clatita o lingurita de carne, se intorc marginile laterale inauntru si se face sul. Se dau prin ou amestecat cu o lingurita de ulei si se rumenesc in untura fierbinte. Se servesc ca garnitura la orice leguma. Pot fi umplute de asemenea cu ficat, creier fiert si tocat, sunca.
Clatitele gustoase cu carne sunt bune calde dar se pot servi si reci.