Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasii cu branza de vaci sunt deserturi traditionale foarte delicioase. Se amesteca intr-un castron branza de vaci, ouale, faina, sarea si untul.
Papanasii cu branza de vaci sunt deserturi traditionale foarte delicioase.
Se amesteca intr-un castron branza de vaci, ouale, faina, sarea si untul. Se fac cu mana chiftele din aluat care se gauresc la mijloc, se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Dupa ce s-au rumenit pe ambele parti, se scot pe un servetel.
Papanasii cu branza de vaci se servesc calzi cu smantana si cu gem (capsuni, afine, zmeura).