Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti deliciosi

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti deliciosi

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti deliciosi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 300 g branza de vaca; 2 oua; 3 linguri faina sau; 2 linguri faina si; 1 lingura gris; sare; 2 linguri untura.

Reţetă de preparare a papanaşilor. Pentru papanasii prajiti se freaca intr-o cratita branza de vaca cu galbenusurile, faina, sare si la urma se adauga albusurile spuma. Compozitia nu trebuie sa fie prea tare.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
300 g branza de vaca
2 oua
3 linguri faina sau
2 linguri faina si
1 lingura gris
sare
2 linguri untura.

Mod de preparare

Pentru papanasii prajiti se freaca intr-o cratita branza de vaca cu galbenusurile, faina, sare si la urma se adauga albusurile spuma. Compozitia nu trebuie sa fie prea tare. Se ia cu lingura din compozitie si se fac cu mana muiata in faina papanasi potriviti de mari, care se prajesc in unt sau in untura fierbinte, pe ambele parti.

Papanasii prajiti se servesc, indata ce sunt gata, cu smantana sau cu zahar pudra.