Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Pizza cu ciuperci si cabanos

Pizza cu ciuperci si cabanos

Name: Pizza cu ciuperci si cabanos
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: faina; drojdie; apa; sare; Pentru compozitie:; o ceapa; mana de ciuperci; 12 masline; 3 bucati de cabanos; 300 g telemea; piper; delicat; 300 g smantana; 4 galbenusuri; 4 albusuri; ketchup (bulion; apa; zahar; sare; piper; delicat).

Aceasta reteta de pizza este delicioasa. Pentru a o prepara aveti nevoie de aluat pentru pizza, ciuperci, masline, cabanos si smantana.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

faina
drojdie
apa
sare
Pentru compozitie:
o ceapa
mana de ciuperci
12 masline
3 bucati de cabanos
300 g telemea
piper
delicat
300 g smantana
4 galbenusuri
4 albusuri
ketchup (bulion
apa
zahar
sare
piper
delicat).

Mod de preparare

Aceasta reteta de pizza este delicioasa. Pentru a o prepara aveti nevoie de aluat pentru pizza, ciuperci, masline, cabanos si smantana. Aluatul pentru pizza este bun daca este facut din compozitie de aluat pentru paine lucrat mai molicel. Il asezam in tava unsa si tapetata cu faina, peste el punem o ceapa tocata si calita peste care adaugam o mana de ciuperci tocate. Se mai pun 12 masline taiate fasii, 3 bucati de cabanos taiat feliute, 300 g telemea rasa pe razatoare, piper, delicat, 300 g smantana batuta cu 4 galbenusuri, 4 albusuri batute spuma si 2 linguri de faina, dam la cuptor, iar dupa ce s-a copt, punem deasupra ketchup (bulion, apa, zahar, sare, piper, delicat). Daca nu avem aluat pentru paine, putem pune felii de franzela inmuiate in supa condimentata sau lapte.

Pizza se poate servi rece sau calda.