Placinta de dovleac

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol si se framanta. Daca e cazul, se mai adauga putina faina pana puteti forma o bila de aluat. Se imparte in

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 ml ulei
  • 1 pahar de zahar
  • 1/2 pahar apa minerala
  • 1 lingurita de bicarbonat stins
  • 500 gr de faina
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr dovleac ras
  • 100gr zahar

Mod de preparare

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol si se framanta. Daca e cazul, se mai adauga putina faina pana puteti forma o bila de aluat. Se imparte in 2 parti, dintre care una se intinde in foaie, se aseaza dovleacul calit usor cu zaharul, apoi se razuieste pe partea mare a razatoarei bila de aluat ramas. Se da la cuptor in jur de 25-30 de minute, pana prinde o culoare de auriu.


Se presara cu zahar pudra si scortisoara si se serveste atat calduta cat si rece.

Alte retete recomandate:

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!