Placinta de dovleac

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol si se framanta. Daca e cazul, se mai adauga putina faina pana puteti forma o bila de aluat. Se imparte in

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 ml ulei
  • 1 pahar de zahar
  • 1/2 pahar apa minerala
  • 1 lingurita de bicarbonat stins
  • 500 gr de faina
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr dovleac ras
  • 100gr zahar

Mod de preparare

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol si se framanta. Daca e cazul, se mai adauga putina faina pana puteti forma o bila de aluat. Se imparte in 2 parti, dintre care una se intinde in foaie, se aseaza dovleacul calit usor cu zaharul, apoi se razuieste pe partea mare a razatoarei bila de aluat ramas. Se da la cuptor in jur de 25-30 de minute, pana prinde o culoare de auriu.


Se presara cu zahar pudra si scortisoara si se serveste atat calduta cat si rece.

Alte retete recomandate:

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.