Placinta turceasca cu dovleac

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se face un aluat potrivit de tare. Se intinde apoi o foaie. Separat se curata dovleacul, se da pe razatoare

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se face un aluat potrivit de tare. Se intinde apoi o foaie. Separat se curata dovleacul, se da pe razatoare si se amesteca cu zahar. Se pune compozitia peste foaia de aluat si se ruleaza. Se pune apoi in tava si se introduce in cuptor. Se unge din cand in cand cu ulei.

Placinta se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete culinare:

Chec pufos

Placinta de dovleac

Papanasi fierti