Rullada Anda se poate face aperitiv cu carne, paté, ciuperci sau gem. Este gustoasa si simpu de preparat.
Pentru rulada Anda se pune apa la fiert cu margarina, apoi se adauga faina si la urma ouale, pe rand, dupa care se pune la copt in tava tapetata cu faina. Dupa ce s-a copt, compozitia se ruleaza ca rulada. Din compozitie, se pot face si eclere.
Din rulada Anda se poate face aperitiv cu carne, paté, ciuperci sau gem.