Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Saratele delicioase cu chimen

Saratele delicioase cu chimen

Name: Saratele delicioase cu chimen
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g faina; 100 g unt; 2 oua; 1 lingura lapte; 1 lingura smantana; ½ lingurita sare; 1 lingura chimen.

Saratelele cu chimen sunt foarte bune. Pentru aceasta reteta de saratele avem nevoie de smantana, faina, unt si lapte.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g faina
100 g unt
2 oua
1 lingura lapte
1 lingura smantana
½ lingurita sare
1 lingura chimen.

Mod de preparare

Saratelele cu chimen sunt foarte bune. Pentru aceasta reteta de saratele avem nevoie de smantana, faina, unt si lapte. Pentru saratelele cu chimen se cerne pe masa de aluat faina si se amesteca cu untul proaspat. Se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura de smantana si sare. Se framanta, apoi se lasa la rece sa se intareasca. Se fac betisoare cat se poate de subtiri, care se dau prin ou, sare si chimen si se coc la cuptor, la foc potrivit.

Se servesc reci.