Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca cu mere sau branza

Budinca cu mere sau branza

Name: Budinca cu mere sau branza
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g faina; 150 g zahar; 150 g ulei; 500 g mere; 30 g gris; 5 oua si; arome

Budinca cu mere sau branza se serveste rece. Este un desert foarte bun si simplu de pregatit.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g faina
150 g zahar
150 g ulei
500 g mere
30 g gris
5 oua si
arome

Mod de preparare

Pentru budinca cu mere sau branza se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, apoi galbenusurile, uleiul si faina. Merele se dau pe razatoare si se amesteca cu grisul ca sa nu lase zeama. Se pune jumatate din compozitie in tava tapetata cu grasime si faina, peste care adaugam merele, apoi cealalta jumatate de compozitie, deasupra. Se coace in cuptorul bine incalzit. La final, dupa ce s-a racit, se rastoarna pe un platou.

Budinca cu mere sau branza se serveste rece.