Budinca Pina Colada

O budinca de orez cu mere caramelizate.

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Budinca Pina Colada

Ingrediente

  • 1 pahar orez
  • 4 pahare lapte
  • 1 pahar zahar
  • 2 mere
  • 1/2 pahar fulgi nuca de cocos
  • 50 ml lichior de ananas
  • 1 esenta de rom

Mod de preparare

Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele, fulgii de nuca de cocos si jumatate din cantitatea de zahar ( eu am fiert orezul in slowcooker pentru a devine mai cremos).

Dupa ce orezul a fiert, se adauga esenta de rom si ½ din lichiorul de ananas si se amesteca bine.

Se spala merele se scot cotoarele si se taie felii. Intr-o tigaie nonaderenta se pune zaharul ramas la caramelizat impreuna cu merele si se stropesc cu lichiorul de ananas ramas.

Se serveste orezul impreuna cu merele caramelizate.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa