Budinca de cartofi

Cartofii se pun la fiert, dupa care se dau pe o razatoare. Se adauga untul, galbenusurile, smantana si sarea si se amesteca compozitia bine. Se toarn

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr cartofi
  • 100 gr unt sau margarina
  • 2-3 oua
  • 100 gr smantana
  • 50 gr cascaval
  • sare
  • pesmet

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert, dupa care se dau pe o razatoare. Se adauga untul, galbenusurile, smantana si sarea si se amesteca compozitia bine. Se toarna apoi intr-o forma tapetata cu unt si pesmet, se netezeste si se fac deasupra modele in forma de riduri sau gratii. Deasupra se presara cascaval ras, se stropeste cu putin unt topit si se pune forma la cuptor, pe foc mediu. Se lasa la gratinat pe toata suprafata.


Budinca se serveste calda.

Alte retete culinare ro:

Saratele

Lapte de pasare

Ciocolata de casa

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii