O budinca delicioasa este budinca de gris cu mare si miere. Pentru a realiza aceasta budinca sunt necesare urmatoarele ingrediente: gris, miere, mere, lapte, unt, zahar vanilat.
Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu o treime din gris. Se aseaza deasupra in strat uniform jumatate din cantitatea de mere curatate si rase prin razatoarea de zarzavat.
Se presara peste ele jumatate din cantitatea de gris ramasa, din nou merele rase si peste ele restul de gris. Se toarna deasupra laptele incalzit si amestecat cu mierea, zaharul vanilat si se pune din loc in loc untul taiat cuburi.
Se pune la cuptor la foc potrivit, lasand sa se rumeneasca.
Se poate servi si calda si rece.
Alte retete recomandate:
Budinca de cozonac cu mere
budinca din carne de mistret
Budinca de vinete