Galbenusurile se freaca impreuna cu 150 gr zahar, coaja rasa de lamaie si putina zeama de lamaie. Se adauga apoi stafidele spalate, fructele confiate
Galbenusurile se freaca impreuna cu 150 gr zahar, coaja rasa de lamaie si putina zeama de lamaie. Se adauga apoi stafidele spalate, fructele confiate maruntite si albusurile batute cu restul de zahar. Se pune sarea, restul de zeama de lamaie si la urma faina. Se amesteca usor compozitia si se toarna intr-un vas tapetat cu hartie de copt. Se introduce vasul in cuptor si se lasa la copt 30-40 de minute.
Se serveste dupa ce s-a racit.
Alte retete de dulciuri:
Prajitura snikers Saratele Lapte de pasare