Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de nuci

Budinca de nuci

Name: Budinca de nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 g faina; 60 g unt; 80 g zahar; 4 oua; 250 g nuci pisate si oparite; 250 g lapte; un pumn de nuci pisate neoparite; 1 praf vanilie; zahar pudra pentru forma.

Pentru a prepara o budinca delicioasa de nuci, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: nuci (pisate si intregi), faina, unt, zahar, oua, lapte, praf de vanilie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

60 g faina
60 g unt
80 g zahar
4 oua
250 g nuci pisate si oparite
250 g lapte
un pumn de nuci pisate neoparite
1 praf vanilie
zahar pudra pentru forma.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, vanilia si galbenusurile puse unul cate unul, se adauga faina si se amesteca, apoi nucile oparite cu lapte si se amesteca mereu. Se pun albusurile batute spuma si nucile neoparite.

Se toarna compozitia intr-o forma inchisa cu capac (forma se presara cu zahar pudra) si se aseaza intr-un vas cu apa clocotita. Se fierbe 30 min.

Se serveste calda cu sodou de ciocolata.

Alte retete recomandate:

Tort de ciocolata

Chec cu crema de alune si ciocolata

Prajitura cu branza si ciocolata