Budinca de orez cu mere si dovleac

Budinca de orez cu mere si dovleac este o reteta simpla si delicioasa. Pentru acest desert cu fructe si orez va trebuie 3 cani de lapte si o cana de orez.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 3 cani lapte
  • 5-6 linguri zahar
  • 1 cana mere taiate cuburi
  • 1 cana dovleac taiat cuburi
  • 1 lingura unt
  • esenta de vanilie
  • scortisoara
  • 3 oua
  • 100 ml smantana
  • 1-2 linguri miere
  • stafide.

Mod de preparare

Budinca de orez cu mere si dovleac este o reteta simpla si delicioasa. Pentru acest desert cu fructe si orez va trebuie 3 cani de lapte si o cana de orez. Orezul se spala in mai multe ape si se pune la fiert in lapte si 2-3 linguri zahar; se aromatizeaza apoi cu esenta de vanilie. Merele si dovleacul se calesc 3-4 minute in unt, impreuna cu 2-3 linguri zahar si scortisoara. Ouale se bat bine cu mierea apoi cu smantana, pana se obtine o crema uniforma.
Se unge un vas cu unt, se toarna mai intai orezul, apoi merele si dovleacul iar la sfarsit crema de ou si smantana. Deasupra se repartizeaza stafide.
Se da vasul la cuptor 20-25 minute.


Budinca de orez cu mere si dovleac se serveste rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Pentru prepararea acestei budinci ar fi utila o tava rotunda Calva de la Kitchenshop.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa