Budinca de orez cu mere si dovleac

Budinca de orez cu mere si dovleac este o reteta simpla si delicioasa. Pentru acest desert cu fructe si orez va trebuie 3 cani de lapte si o cana de orez.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 3 cani lapte
  • 5-6 linguri zahar
  • 1 cana mere taiate cuburi
  • 1 cana dovleac taiat cuburi
  • 1 lingura unt
  • esenta de vanilie
  • scortisoara
  • 3 oua
  • 100 ml smantana
  • 1-2 linguri miere
  • stafide.

Mod de preparare

Budinca de orez cu mere si dovleac este o reteta simpla si delicioasa. Pentru acest desert cu fructe si orez va trebuie 3 cani de lapte si o cana de orez. Orezul se spala in mai multe ape si se pune la fiert in lapte si 2-3 linguri zahar; se aromatizeaza apoi cu esenta de vanilie. Merele si dovleacul se calesc 3-4 minute in unt, impreuna cu 2-3 linguri zahar si scortisoara. Ouale se bat bine cu mierea apoi cu smantana, pana se obtine o crema uniforma.
Se unge un vas cu unt, se toarna mai intai orezul, apoi merele si dovleacul iar la sfarsit crema de ou si smantana. Deasupra se repartizeaza stafide.
Se da vasul la cuptor 20-25 minute.


Budinca de orez cu mere si dovleac se serveste rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Pentru prepararea acestei budinci ar fi utila o tava rotunda Calva de la Kitchenshop.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )

Pentru tocanite, programul stew de la multicooker este ideal : legumele raman intregi indiferent cat de bine fierte sunt,...

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii