Budinca de orez cu sirop si mere

Orezul se spala, se fierbe cateva minute in apa, cat sa se umfle, iar apoi se strecoara si se pune din nou la fiert in lapte cu zahar. Se adauga 6 li

Mod de preparare

Orezul se spala, se fierbe cateva minute in apa, cat sa se umfle, iar apoi se strecoara si se pune din nou la fiert in lapte cu zahar. Se adauga 6 linguri de zahar, untul, galbenusurile si se amesteca. Separat, se prepara doua siropuri. Pentru primul sirop se amesteca un sfert de apa, vanilie si 6 linguri de zahar. Pentru cel de-al doilea se amesteca 4 linguri de zahar cu vanilie si un sfert de apa. Merele se curata si se pun in sirop pentru a se inmuia putin. Se aranjeaza orezul pe un platou rotund, iar in mijloc se pun merele. Peste el se toarna siropul de zahar amestecat cu 3 linguri de marmelada de caise si esenta de rom.

Se serveste rece.

Alte retete:

Tort cu mere si crema de zahar ars

Galuste cu prune

Tiramisu