Budinca de taitei cu nuci

Taiteii se pun la fiert in lapte cu putin sare. Se adauga spre finalul fierberii 100 gr zahar si zaharul vanilat si se lasa sa se ingroase. Separat,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr taitei
  • 1 l lapte
  • 200 gr zahar
  • 4 oua
  • 200 gr nuci
  • 1 lingura rom
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • pesmet
  • 30 gr unt pentru uns tava

Mod de preparare

Taiteii se pun la fiert in lapte cu putin sare. Se adauga spre finalul fierberii 100 gr zahar si zaharul vanilat si se lasa sa se ingroase. Separat, se freaca galbenusurile cu restul de zaharm coaja rasa de lamaie, dupa care se adauga taiteii raciti, nucile macinate si romul. La urma se incorporeaza si albusurile batute spuma tare. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se presara deasupra cu zahar tos. Se introduce in cuptor si se lasa la rumenit.


Se serveste budinca, ornata cu sirop de fructe.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc

Cornulete cu rahat

Lapte de pasare

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii