Budinca din ciocolata

1. Am pus la topit, pe bain marie, 200g ciocolata diversa: menaj amaruie, cu lapte Primola, 2 batoane cu nuga si alune de padure si coa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g ciocolata
  • 400ml lapte
  • 5-6 linguri de amidon alimentar
  • pline cu varf
  • coaja rasa de portocale sau esenta de portocale(adaugata la sfarsit)
  • 50g unt:

Mod de preparare

1. Am pus la topit, pe bain marie, 200g ciocolata diversa: menaj amaruie, cu lapte Primola, 2 batoane cu nuga si alune de padure si coaja de portocala, rasa.

2. Amestecam cu telul din cand in cand, pana se topeste complet.

3. Intre timp punem intr-un castron amidonul, adaugam laptele rece si amestecam bine cu o lingura, pana se desface tot amidonul, sa nu aiba cocoloase. Se adauga peste ciocolata.

3. Luam din vasul de bain marie si punem direct pe foc mic, amestecand cu telul, din cand in cand. Se face cremoasa, dupa ce se topeste ciocolata.

4. Cand da in 2-3 clocote, se opreste focul si se adauga untul amestecand pana la topire.

5. Se pune in forme udate cu apa rece, ca sa se poata rasturna frumos.

Gustul... e divinos de ciocolatos si cremos

Pofta buna!

Speram sa va placa!

Reteta propusa de Guguluff


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa