Budinca din ciocolata

1. Am pus la topit, pe bain marie, 200g ciocolata diversa: menaj amaruie, cu lapte Primola, 2 batoane cu nuga si alune de padure si coa

Mod de preparare

1. Am pus la topit, pe bain marie, 200g ciocolata diversa: menaj amaruie, cu lapte Primola, 2 batoane cu nuga si alune de padure si coaja de portocala, rasa.

2. Amestecam cu telul din cand in cand, pana se topeste complet.

3. Intre timp punem intr-un castron amidonul, adaugam laptele rece si amestecam bine cu o lingura, pana se desface tot amidonul, sa nu aiba cocoloase. Se adauga peste ciocolata.

3. Luam din vasul de bain marie si punem direct pe foc mic, amestecand cu telul, din cand in cand. Se face cremoasa, dupa ce se topeste ciocolata.

4. Cand da in 2-3 clocote, se opreste focul si se adauga untul amestecand pana la topire.

5. Se pune in forme udate cu apa rece, ca sa se poata rasturna frumos.

Gustul... e divinos de ciocolatos si cremos

Pofta buna!

Speram sa va placa!

Reteta propusa de Guguluff