Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Gris cu lapte

Gris cu lapte

Name: Gris cu lapte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l lapte; 1 ceasca gris; 9 linguri zahar; 1 plic zahar vanilat; 1 lingurita unt

Intr-u litru de lapte fiert, amestecat cu 4 linguri de zahar se toarna in ploaie grisul si se amesteca continuu. Cand incepe sa fiarba se adauga untu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 l lapte
1 ceasca gris
9 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
1 lingurita unt

Mod de preparare

Intr-u litru de lapte fiert, amestecat cu 4 linguri de zahar se toarna in ploaie grisul si se amesteca continuu. Cand incepe sa fiarba se adauga untul si foarte putina sare. Se ia vasul de pe foc si se lasa la racit, intre timp se uda cu apa o forma sau un vas si se umple cu compozitia de gris. Se ia un alt vas in care se pun 5 linguri de zahar la ars, iar cand capata culoarea maro si incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se adauga peste grisul racit.

Se serveste ornat cu sirop de fructe, frisca sau orice fel de crema.

Alte retete:

Galuste cu prune

Tiramisu

Papanasi fierti