Pentru jeleu de fructe se pun pe foc visinile spalate si curatate de samburi, impreuna cu apa si zahar; dupa 3-4min, se da la racit, se paseaza cu blenderul vertical.
1-Pentru jeleu de fructe se pun pe foc visinile spalate si curatate de samburi,impreuna cu apa si zahar;dupa 3-4min,se da la racit,se paseaza cu blenderul vertical,se da rezultatul prin sita,se adauga vanilia,gelatina care a fost tinuta in apa rece 5min apoi stoarsa(in cazul foilor de gelatina) si smantana;in situatia in care gelatina nu este topita bine se mai pune vasul pe fic 1-2min;compozitia se rastoarna intr-o forma de chec tapetata cu folie alimentara dubla dupa care sa da la frigider;cat timp se intareste primul strat se pregateste blatul de caise
2-acest blat se pregateste la fel ca cel de visine,dupa care se rastoarna usor peste primul strat dar atentie trebuie sa fie bine legat
3-capsunele curatate spalate,se pun intr-un vas cu zahar,se lasa cateva min.,la fel se dau prin sita pentru a elimina semintele,se amesteca cu vanilia,gelatina,smantana si se rastoarna peste stratul de caise,apoi la frigider
4-smantana lichida se pune pe foc impreuna cu zahar,se tine doar cat se topeste zaharul,se adauga gelatina amestecand mereu pana la dizolvarea completa,vanilia dupa care se rastoarna peste stratul de capsune;se tine la frigider pana a doua zi
Se scoate jeleul de fructe din forma,se elimina folia,apoi se taie dupa preferinta si se serveste;este un desert racoritor si aromat,indragit mai ales de copii
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii